Devi sostituire il gadget che vendono su Amazon … o un trapano per farlo da solo a casa, il che è facile. Birra calda, mai più.
È vero che le grandi temperature sono già scomparse, ma in Italia ci piace la birra fresca, anche se siamo in pieno inverno sotto lo zero. I tedeschi e i belgi ci diranno che stiamo perdendo sfumature e aromi, che sì, sì, ma che vuoi che ti dica, al portamento aromatico preferiamo una birra ghiacciata!
Per questo motivo a quasi tutti i nostri frigoriferi non mancano birre molto fredde. Se sei un tipo lungimirante, non hai più bisogno di continuare a leggere. Trascorri il tuo tempo in attività più produttive come preparare la tua birra a casa, preparare un gin tonic perfetto o guardare i 30 film di Brad Pitt. Ma amico, se sei uno di quelli che di tanto in tanto scoprono che le birre sono fuori dal frigo perché ti sei perso il rifornimento… eccoci qui per tirarti fuori dai guai.
Perché abbiamo scoperto un dispositivo in grado di raffreddare una lattina di birra in un minuto. Sì, tra un minuto. Si chiama SpinChill e apparentemente raffredda le birre 20 volte più velocemente di qualsiasi altro metodo. Funziona così:
Non l’abbiamo testato, ma a giudicare dal volto soddisfatto dell’agricoltore del Minnesota, la cosa sembra fare il suo lavoro. Inoltre, su Amazon ha più di 100 valutazioni con una media di 4 su 5, e commenti davvero positivi. Questa era la buona notizia. Il cattivo? È esaurito su Amazon, almeno per ora.
Ma siccome la nostra religione non ci permette di lasciarti con la birra sulle labbra, abbiamo cercato un’alternativa, e l’abbiamo trovata: l’invenzione la puoi fare tu e non è per niente complicata. Ti serve solo il coperchio di un thermos e trovi il trapano che non usi da anni ma che sai essere in un armadio. Devi perforare il coperchio del thermos abbastanza da poter fissare la punta all’interno. Questo è tutto ciò che devi sapere sul fai da te, ecco un semplice tutorial.
La spiegazione per il raffreddamento così sorprendentemente veloce, nel momento in cui tuo cognato lo chiede, è la convezione. Attraverso di essa avviene un trasferimento di temperatura tra due fluidi e, se si muovono rapidamente, il processo viene accelerato.
Se l’opzione MacGyver sfugge un po’ di mano, torniamo ad Amazon. Ecco un’altra opzione più interessante che è più semplice ma, secondo i commenti, altrettanto efficace:
Quindi ora sai cosa devi fare per stare con tutti al tuo prossimo barbecue.
