Dresda, dove la cultura è piena di meravigliose contraddizioni.

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Queste coordinate artistiche, musicali e gastronomiche approfondiscono l’eredità e la storia della città sull’Elba.

Con una Città Vecchia (Altstadt) giovane, poiché ricostruita dopo i bombardamenti della seconda guerra mondiale, e una Città Nuova (Neustadt) che è antica, perché conserva un buon patrimonio barocco, Dresda è stata un importante centro culturale in Europa da più di 300 anni. La Semperoper continua la tradizione operistica iniziata quando la città divenne la capitale dell’opera italiana ai margini dell’Italia, Farinelli e il resto dei castrati passarono per la città, uno dei suoi reggenti mostrò un raffinato gusto per la pittura, acquisendo collezioni di grande valore che possiamo vedere oggi nei musei cittadini. Questo viaggio tra partiture, stelle e geni della pittura va alla ricerca di quell’eredità culturale.

Icona dell’arte

L’immagine degli angeli di Raffaello è una delle più riprodotte nella storia dell’arte, essendo passato da tempo dalla pittura al mondo dell’iconografia. Questi putti, come appoggiati a un davanzale, fanno parte di un dipinto molto più ampio: la Madonna Sistina, esposta nella Galleria dei dipinti antichi (Gemäldegalerie Alte Meister). Questo è solo uno dei capolavori che possiamo vedere sulle sue pareti, Correggio, Tiziano, Giorgione, Vermeer, Rembrandt, van Eyck e Dürer, tra gli altri artisti, completano la locandina di una delle pinacoteche più importanti d’Europa. L’altro grande museo della città è l’Albertinum, che ospita i Maestri Moderni e ha una buona collezione di Impressionisti e Romantici, con varie opere di Caspar David Friedrich, Monet, Degas, Gauguin e van Gogh.

Cartoline del XIX secolo

Il principe elettore Federico Augusto II di Sassonia fu un grande amante delle arti, in particolare della pittura. A causa del suo interesse per l’opera di Bernardo Bellotto, il nipote e il giovane Canaletto invitarono l’artista a Dresda e lo fecero pittore di corte. Bellotto dedicò quattordici delle sue famose vedutas (vedute) a Dresda, i dipinti in stile veneziano che caratterizzarono la sua opera. Tra questi Il Fossato Zwinger, Veduta dell’Elba con il Palazzo, La Hofkirche cattolica e Dresda dalla riva destra dell’Elba con il Ponte di Augusto, tutte vedute che, con lievi modifiche, possiamo ancora vedere oggi. Molte di queste opere sono esposte alla Gemäldegalerie. Ci sono un paio di curiosità intorno a questa raccolta di vedute: il conte Brühl, primo ministro con la pretesa di regnante per lo scarso interesse che il vero reggente mostrava per il lavoro statale, firmò il contratto con Bellotto a condizione che lo facesse per lui una copia di ogni dipinto e grazie al minuzioso dettaglio dei dipinti, sono stati utilizzati per la ricostruzione della città dopo i bombardamenti.

Opera romantica

Dresda è stata una delle città legate alla nascita e all’evoluzione della Scuola Romantica. Nonostante un grave infortunio all’anca e un’ingestione accidentale di acido che gli ha rovinato la voce, Carl Maria von Weber è stato uno dei grandi protagonisti di questo movimento. Weber è cresciuto in un ambiente musicale e fin da giovanissimo si è distinto come pianista, compositore e direttore d’orchestra. A soli 18 anni si occupa dell’opera di Breslavia, portando il primo violinista a dimettersi per non provare la vergogna di essere diretto da un bambino. Nel 1817 fu chiamato dal re di Sassonia a fondare un teatro d’opera a Dresda per contrastare l’egemonia dell’opera italiana nella programmazione.

Weber fece tradurre in tedesco alcuni importanti libretti. Noto per la sua severità nelle prove, si è occupato di tutti gli aspetti della produzione, dalla scenografia e performance al casting, alle prove e alla regia. Nella sua casa-museo si può vedere una collezione di fotografie, documenti e note musicali, tra cui quelle dell’opera Der Freischütz, che fece di Weber il fondatore dell’opera romantica tedesca. Si tratta della prima opera eseguita nella prestigiosa Semperoper dopo la sua ricostruzione, fatto simbolico poiché era stata anche l’ultima eseguita prima del bombardamento dell’edificio. Un concerto serale alla Semperoper, la cui Filarmonica è tra le più prestigiose al mondo, è un ottimo modo per concludere una giornata a Dresda.

La ragazza danese

Nel 1825 Caspar David Friedrich dipinse l’ingresso del Cimitero della Trinità. È un dipinto incompleto, ma non esente dalla malinconia, dal mistero e dal romanticismo di tutta l’opera dell’artista tedesco. È anche preveggente perché vi fu sepolto Federico. Nello stesso cimitero c’è una lapide che passa discretamente, quella di Lili Elba, la prima persona che si è sottoposta ad un’operazione di cambio sesso. Dopo un intervento a Berlino di Magnus Hirschfeld, fondatore della prima organizzazione per i diritti degli omosessuali, Lili ha continuato a passare attraverso una sala operatoria a Dresda per raggiungere l’obiettivo di essere madre. Morì per complicazioni in un trapianto di utero. Prima della sua morte ha ottenuto la documentazione ufficiale in cui è stato registrato il suo nuovo nome. Scelse quel cognome per via dell’Elba, il fiume che attraversa la città dove nacque Lili. Riferendosi al breve periodo di tempo in cui è stata in grado di realizzare il suo sogno, Lili ha detto: “14 mesi potrebbero non essere molti, ma mi è sembrata una vita intera e felice”. Il produttore del film The Danish Girl, ispirato dalla sua storia, ha finanziato la nuova lapide.

Latteria di Pfund

Al 79 di Rue Bautzner c’è il negozio più bello della città, un ex caseificio ricoperto interamente di piastrelle dipinte a mano. Alla fine del XIX secolo, l’allevatore Paul Gustav Leander Pfund decise di fornire latte fresco alla città, tenendo una mezza dozzina di mucche nella stanza sul retro che venivano munte sotto gli occhi dei clienti. Con l’aumento della domanda e della produzione, l’attività si è trasferita nella sede attuale, iniziando a produrre anche latte condensato, kefir, panna acida o sapone al latte e prodotti per la cura della pelle del bambino. Il caseificio Pfund sopravvisse ai bombardamenti di Dresda e all’esproprio da parte dello Stato, con la riunificazione fu restituito ad un pronipote del fondatore che lo restaurò, conservando quasi tutte le piastrelle originarie, opera di Villeroy & Boch in collaborazione con artigiani locali. Il caseificio in quanto tale non esiste più ma in Pfund continua a fornire prodotti caseari, mettendo in evidenza l’ampia varietà di formaggi, con più di 120 referenze.