Il suo chef a Buckingham Palace rivela di aver sempre scelto lo stesso spuntino.
La tradizione dell’ora del tè è sempre stata presente in tutta la storia di Windsor Palace. Ma come si festeggia a palazzo il tipico tè pomeridiano? Come l’ha presa la regina Elisabetta II? Lasciando da parte i lussi della casa reale e del palazzo, Elisabetta II è sempre stata una donna semplice e il miglior esempio è che per più di 90 anni la regina d’Inghilterra ha sempre accompagnato il suo tè alle cinque del pomeriggio con uno spuntino che può essere facile da preparare in qualsiasi cucina. A rivelarlo è Darren McGrady, chef personale della regina Elisabetta, della principessa Diana e dei principi William e Harry da 15 anni, che ha un video in cui spiega le ricette per ricreare il classico tè servito al Palace a casa di Buckingham.
Il panino della regina
Nelle parole di McGrady, la regina Elisabetta II ha accompagnato il suo tè pomeridiano con un panino di pane, burro e marmellata di fragole. Uno spuntino che mangia da quando aveva cinque anni. E la marmellata non era una qualsiasi, ma era una marmellata che preparavano con le fragole scozzesi raccolte dai loro orti al castello di Balmoral.
Questa passione della Regina Elisabetta II per questo panino si rifletteva nel curioso video del suo Giubileo di platino per i suoi 70 anni di regno, dove la Royal House ha pubblicato un video in cui la regina prendeva il tè con l’orso Paddington, un popolare personaggio della fiction britannica creato da Michael Bond negli anni ’50.
